พาร์สนิปเป็นผักที่ใช้กินรากที่ดูเหมือนแครอท มีรสหวานและคล้ายทั่ว ผิวเป็นสีขาวล้วนจนไปถึงสีเหลืองซีดๆ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง พาร์สนิปสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายภายใต้รสชาตินุ่มนวล และติดหวานหน่อยๆ และมักจะพบในสตูว์เป็นส่วนใหญ่ จะกินพาร์สนิปอย่างเดียวก็ได้ หรือว่าจะเอาไปผสมคลุกเคล้ากับฟัก แครอท หรือผักอื่นๆ ก็ดี
You must be logged in to post a review.
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์